{"product_id":"primont-cuisine-exklusives-damast-chefmesser-67-lagig","title":"Primont Cuisine – Exklusives Damast-Chefmesser 67-Lagig","description":"\u003cp\u003eDieses Profi-Küchenmesser vereint höchste Ästhetik mit kompromissloser Leistung. Der Kern besteht aus japanischem VG10-Stahl. Er ist von 67 Lagen feinstem Damaststahl umschlossen. Diese Konstruktion sorgt für eine extreme Schärfe und eine lange Lebensdauer der Klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gehämmerte Oberfläche (Tsuchime-Finish) sieht nicht nur edel aus. Sie erzeugt kleine Luftpolster beim Schneiden. Dadurch bleibt das Schnittgut nicht an der Klinge kleben. Der ergonomische Griff garantiert ein ermüdungsfreies Arbeiten. Er bietet maximale Kontrolle bei jedem Schnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenmaterial: 67 Lagen Damaststahl (VG10 Kern)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtegrad:    60 ± 2 HRC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlingenlänge:    ca. 200 mm (8 Zoll)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamtlänge:    ca. 330 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriffmaterial:    Mkuruti Wood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewicht:    ca. 235 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchliff:    Beidseitiger V-Schliff 15 Grad (sehr scharf)\u003c\/p\u003e","brand":"Primont Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57983930663293,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/5179\/8397\/files\/Damaststahlmesser_in_Box.png?v=1774793657","url":"https:\/\/primestore.ch\/products\/primont-cuisine-exklusives-damast-chefmesser-67-lagig","provider":"primestore.ch","version":"1.0","type":"link"}